歡迎光臨 鄭兆君 老師個人學術研究網頁
基本資料
所屬系所:
保健營養系  保健營養系教研會  專任  講師  ( 林口校區 )
英文姓名:
Chao-chun Cheng  
最高學歷:
紐約大學 營養研究所 碩士 
辦公室:
F3F膳食療養實驗室 
聯絡電話:
(03)211-8999#5488 
電子郵件:
michelle@gw.cgust.edu.tw 
專長領域:
疾病營養 公衛營養 幼保營養 流行病學  
研究興趣:
公衛營養 幼兒營養 流行病學 疾病營養  

實務經驗列表
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年度
學期
經歷類型
工作機構
起始日期
終止日期
082 
業界專兼職工作經驗 
財團法人新光吳火獅紀念醫院 
1994/01/01 
1996/07/31 
082 
業界專兼職工作經驗 
私立長庚醫學暨工程學院 
1994/02/14 
1996/07/31 

相關證照列表
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年度
學期
證照類型
證照名稱
084 
乙級證照 
營養師證書 

專業服務列表
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年度
案號
案名
服務廠商
服務性質
生效日期
終止日期
104 
 
 
社團法人台北市保母協會 
其他 
2016/04/01 
 
105 
 
 
社團法人桃園市保母協會 
其他 
2016/11/01 
 
105 
 
 
社團法人桃園市保母協會 
其他 
2017/05/10 
 

學術活動列表
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年度
活動名稱/進修課程
主辦單位/進修機構
活動種類
活動型態
活動地點
參與情形
開始日期
結束/完成日期
時數
092 
骨質疏鬆症防治研討會 
長庚技術學院 
學術研討會 
其他形式 
國內 
主辦 
2003/10/03 
2003/10/03 
093 
保健食品面面觀研討會 
長庚技術學院 
進修研習 
 
國內 
參加 
2004/09/10 
2004/09/10 
093 
中華民國營養學會第31屆年會 
中華民國營養學會 
學術研討會 
公開徵稿 
國內 
參加 
2005/05/20 
2005/05/21 
16 
094 
中華民國營養學會第32屆年會 
中華民國營養學會 
進修研習 
 
國內 
參加 
2006/05/20 
2006/05/21 
16 
094 
系科本位課程設計與規劃 
長庚技術學院 
進修研習 
 
國內 
主辦 
2006/07/06 
2006/07/07 
16 
095 
全校導師會議暨"校園中憂鬱症學生同儕照護系統之建立"研討會 
長庚技術學院 
進修研習 
 
國內 
主辦 
2006/09/15 
2006/09/15 
095 
"校園中憂鬱症學生同儕照護系統之建立"研討會 
長庚技術學院學務處 
學術研討會 
其他形式 
國內 
參加 
2006/09/15 
2006/09/15 
095 
95學年度第二學期全校導師會議 
長庚技術學院學務處 
學術研討會 
其他形式 
國內 
參加 
2007/02/06 
2007/02/06 
095 
感恩心激發正向情緒能量 
學務處 
學術研討會 
其他形式 
國內 
參加 
2007/03/23 
2007/03/23 
095 
專題演講與研究合作座談會 
技合處研究發展組 
學術研討會 
其他形式 
國內 
參加 
2007/03/30 
2007/03/30 
096 
96學年度第1學期導師會議 
學務處 
進修研習 
 
國內 
參加 
2007/08/31 
2007/08/31 
096 
96學年度第2學期全校導師會議 
長庚技術學院 
學術研討會 
其他形式 
國內 
參加 
2008/02/22 
2008/02/22 
096 
未婚懷孕學生輔導知能研討會 
長庚技術學院 
學術研討會 
其他形式 
國內 
參加 
2008/06/27 
2008/06/27 
097 
97學年度第一學期全校導師會議 
長庚技術學院 
學術研討會 
其他形式 
國內 
參加 
2008/08/29 
2008/08/29 
4.5 
097 
導師輔導知能研習會"認識邊緣性人格" 
長庚技術學院 
進修研習 
 
國內 
參加 
2008/12/12 
2008/12/12 
097 
97學年度教學卓越計畫"全校課程地圖建置" 
長庚技術學院 
進修研習 
 
國內 
參加 
2009/01/13 
2009/01/13 
097 
2009長庚技術學院共識營 
長庚技術學院 
進修研習 
 
國內 
參加 
2009/01/16 
2009/01/16 
097 
97學年度第二學期全校導師會議 
長庚技術學院 
進修研習 
 
國內 
參加 
2009/02/13 
2009/02/13 
097 
提升教師教學成效系列活動 
長庚技術學院保健營養系 
學術研討會 
其他形式 
國內 
主辦 
2009/07/06 
2009/07/06 
097 
系科本位課程規劃座談會 
長庚技術學院保健營養系 
學術研討會 
其他形式 
國內 
主辦 
2009/07/06 
2009/07/06 
097 
強化課程檢討修定機制綜合座談會 
長庚技術學院保健營養系 
學術研討會 
其他形式 
國內 
主辦 
2009/07/08 
2009/07/08 
098 
98學年度第1學期全校導師會議 
長庚技術學院學生事務處 
學術研討會 
其他形式 
國內 
參加 
2009/08/28 
2009/08/28 
098 
認識智慧財產權 
長庚技術學院 
研習 
 
國內 
參加 
2010/05/26 
2010/05/26 
099 
98學年度第1學期全校導師會議 
長庚技術學院學務處 
學術研討會 
其他形式 
國內 
參加 
2010/09/03 
2010/09/03 
2.5 
099 
98學年度學生自主學習社群研習會議 
長庚技術學院 
研習 
 
國內 
參加 
2010/10/01 
2010/10/01 
099 
98學年度教師社群成果研習會議 
長庚技術學院 
研習 
 
國內 
參加 
2010/10/01 
2010/10/01 
3.5 
099 
醫學人文巡禮 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2010/11/19 
2010/11/19 
099 
公共藝術與醫療的對話 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2010/11/26 
2010/11/26 
099 
校園性別議題教師增能社群 
長庚技術學院 
研習 
 
國內 
參加 
2011/01/14 
2011/01/14 
099 
99學年度第1學期民生學群共識營 
長庚技術學院 
研習 
 
國內 
參加 
2011/01/17 
2011/01/17 
2.5 
099 
99學年度第2學期導師會議 
長庚技術學院學務處 
學術研討會 
其他形式 
國內 
參加 
2011/02/25 
2011/02/25 
2.5 
099 
探索教育應用於學生輔導工作 
長庚科技大學諮商中心 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2011/06/10 
2011/06/10 
100 
認識餅乾-健康點心製作課程 
長庚科技大學保健營養系 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2011/11/25 
2011/11/25 
100 
100學年度第2學期第1次導師會議 
長庚科技大學學務處 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2012/02/17 
2012/02/17 
100 
學習e起來~SDOL電子書探索之旅 
長庚科技大學圖書館 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2012/03/14 
2012/03/14 
100 
ISO27001資訊安全管理系統訓練課程 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2012/03/23 
2012/03/23 
100 
服務學習課程推動共識營 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2012/07/12 
2012/07/12 
5.5 
101 
勞作教育課程說明會 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2012/08/31 
2012/08/31 
101 
環境及安全衛生教育訓練 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2012/09/14 
2012/09/14 
101 
101學年度第1學期導師會議 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2012/09/21 
2012/09/21 
2.5 
101 
101學年度第2學期導師會議 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2013/03/08 
2013/03/08 
2.5 
101 
教師分組研習-性別事件法令與實務 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2013/04/12 
2013/04/12 
102 
102學年度第1學期導師會議 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2013/09/13 
2013/09/13 
102 
102學年度第1學期導師小組會議 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2013/09/27 
2013/09/27 
102 
社團指導老師座談會 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2013/11/12 
2013/11/12 
102 
社群演講-憂煩與平安-哲學觀點 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2013/12/06 
2013/12/06 
102 
102學年度第2學期導師會議 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2014/02/21 
2014/02/21 
102 
餐點營養成分分析系統研習會 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2014/04/11 
2014/04/11 
102 
導師輔導之能研習-正念減壓與自我照顧 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2014/04/18 
2014/04/18 
102 
健康公民養成計畫-身體健康-健康物語AED活動 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2014/06/20 
2014/06/20 
103 
2014國際美食養生烹調觀摩大賽暨健康餐飲實務創意能力競賽 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2014/10/24 
2014/10/24 
103 
Google郵件系統教育訓練 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2015/01/08 
2015/01/08 
103 
103學年度第2學期導師會議  
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2015/03/06 
2015/03/06 
103 
數位教材製作工作坊 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2015/07/08 
2015/07/08 
104 
104學年度第1學期導師會議 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2015/09/18 
2015/09/18 
104 
2015蔬食與健康行為國際研討會 
長庚科技大學 
學術研討會 
其他形式 
台灣,中華民國 
主辦 
2015/11/06 
2015/11/06 
104 
行政知能研討會 
長庚科技大學 
學術研討會 
其他形式 
台灣,中華民國 
參加 
2016/01/07 
2016/01/07 
104 
104學年度第2學期導師會議  
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/03/04 
2016/03/04 
104 
105年健康促進活動'真情世界系列講座'~戀愛必修學分~在愛中學習成長 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/03/30 
2016/03/30 
104 
網路教育訓練 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/04/06 
2016/04/06 
104 
105年社交工程防範之道教育訓練 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/04/12 
2016/04/12 
104 
104下導師輔導之能分組研習:從校園法律與學生權利談學生申訴制度之法理與實務分析 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/04/15 
2016/04/15 
104 
105年資訊安全教育訓練-2016駭客攻擊與防範 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/04/22 
2016/04/22 
104 
105年資訊安全教育訓練-個資外洩實務案例防護篇 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/04/29 
2016/04/29 
104 
105年健康促進活動'真情世界系列講握'-娛性節目比一比 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/05/04 
2016/05/04 
104 
105年資訊安全教育訓練-個人資料保護法宣導 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/05/13 
2016/05/13 
104 
Google雲端應用-1050520 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/05/20 
2016/05/20 
104 
台灣營養學會第42屆年會暨學術研討會 
台灣營養學會 
學術研討會 
公開徵稿 
台灣,中華民國 
參加 
2016/05/20 
2016/05/21 
12 
104 
愛情卡之理論與實務介紹 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
主辦 
2016/05/27 
2016/05/27 
104 
105年健康促進活動-示範餐點工作坊-古早味束脩 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/06/21 
2016/06/21 
1.5 
105 
學務知能研習-學生住宿與學生權益 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/09/09 
2016/09/09 
105 
105上全校導師輔導知能研習:校園中的學權與法治 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/09/09 
2016/09/09 
105 
105上全校導師知能研習-洪蘭教授專題講座;情緒掌控教得好,比學歷好更重要 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/09/23 
2016/09/23 
1.5 
105 
資源教室105學年度第1學期特教知能研習會議 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/10/14 
2016/10/14 
105 
2016全國健康餐飲食物創意能力競賽講座 
長庚科技大學 
學術研討會 
公開徵稿 
台灣,中華民國 
主辦 
2016/10/21 
2016/10/21 
105 
105上在心裡放一個晴天娃娃-淺談如何化解壓力及負面情緒 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/12/02 
2016/12/02 
105 
校園性平事件處理與預防機制 
長庚科技大學 
研習 
 
台灣,中華民國 
參加 
2016/12/07 
2016/12/07 

承接計畫案列表
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年度
案名
類型
起始日期
結束日期
工作類別
095 
利用免疫組織化學染色法探討去勢對雄性倉鼠性釋素神經元的影響 
國科會案件 
2007/03/01 
2008/02/29 
共同主持人 
096 
營養教育與運動課程介入對於體重過重的技術學院學生之體重控制的態度及行為的影響 
校內補助案(K) 
2008/03/01 
2009/02/28 
主持人 
096 
甲型硫辛酸在動脈硬化的保護作用 
校內補助案(K) 
2008/03/01 
2009/02/28 
共同主持人 
096 
柴胡皂素對於老鼠化學性肝臟病變之影響 
校內補助案(K) 
2008/03/01 
2009/02/28 
共同主持人 
100 
高梁酸白菜中乳酸菌之抗菌物質生產量評估(子計畫2) 
校內補助案(K) 
2012/03/01 
2013/02/28 
主持人 
102 
產後護理之家健康餐飲設計 
政府產學計畫(B) 
2014/01/22 
2014/12/31 
主持人 
105 
執行咖啡館經營暨深入探討行銷策略計畫 
其他單位產學計畫(H) 
2016/10/01 
2017/03/31 
主持人 
106 
「106年度健康體位管理計畫」 
政府其他案件(E) 
2017/12/15 
2018/08/15 
主持人 
107 
產業學程計畫-營養與健身運動產業學程 
教育部計畫型獎助案(A) 
2018/08/01 
2020/07/31 
主持人 

期刊論文列表
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年度
所屬計畫案
論文名稱
收錄分類
作者順序
通訊作者
刊物名稱
發表卷數
發表期數
發表月份
發表年份
103 
無 
Danggui Buxue Tang Inhibits 2,4-Dinitrochlorobenzene: Induced Atopic Dermatitis in Mice 
SCI 
第一作者 
是 
Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 
2015 
02 
2015 
103 
無 
坐月子期間飲食與中藥材之應用 
其他 
第一作者 
是 
長庚科技學刊 
2015 
22 
06 
2015 
105 
無 
抗性澱粉對血糖的影響及其應用 
其他 
第一作者 
否 
長庚科技學刊 
26 
06 
2017 
106 
無 
Effects of dietary and exercise intervention on weight loss and body composition in obese postmenopausal women: a systematic review and meta-analysis 
SCI 
第一作者 
是 
Menopause: The Journal of The North American Menopause Society 
25 
07 
2018 

研討會論文列表
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年度
所屬計畫案
論文名稱
作者順序
通訊作者
研討會名稱
舉行國家
舉行城市
開始日期
結束日期
發表年份
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發表專書列表
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年度
所屬計畫案
專書類別
專書名稱
作者順序
通訊作者
使用語文
出版日期
出版社
ISBN編號
093 
無 
 
幼兒餐點設計與營養 
第二作者 
 
中文 
2005/03/01 
偉華書局有限公司 
957-640-850-4 
091 
無 
 
新編營養學實驗 
第一作者 
 
中文 
2002/08/01 
華香園 
957-524-252-1 
090 
無 
 
實用膳食療養學 
第九作者 
 
中文 
2002/07/01 
華格那 
986-7905-01-6 
091 
無 
 
實用營養與膳療學 
第十作者 
 
中文 
2002/12/01 
華格那 
986-7905-11-3 
105 
出版品 
紙本 
MASA10大超級食物~熱量計算 
第二作者 
否 
中文 
2016/10/10 
日日幸福事業有限公司 
978-986-93115-8-8 

專利/新品種列表
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年度
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專利/新品種名稱
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