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基本資料
所屬系所:
保健營養系  保健營養系教研會  專任  副教授  ( 林口校區 )
英文姓名:
Chien-Yu Hsiao  
最高學歷:
臺北醫學院 保健營養系 碩士 
辦公室:
A807 
聯絡電話:
(03)211-8999#5494 
電子郵件:
mozart@gw.cgust.edu.tw 
專長領域:
保健食品、養生保健 美容營養 美學廚藝 體重控制  
研究興趣:
保健食品功能性評估、保健食品行銷 美白藥物經皮吸收檢測、美容保養品研發 優質農產品推廣、美學健康廚藝教學 三高飲食治療  

實務經驗列表
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年度
學期
經歷類型
工作機構
起始日期
終止日期
105 
業界專兼職工作經驗 
台塑醫學事業發展中心 
2016/12/01 
2017/12/31 
106 
業界專兼職工作經驗 
台塑醫學事業發展中心 
2018/01/01 
2018/12/31 
107 
業界專兼職工作經驗 
台塑醫學事業發展中心─功能醫學中心 保健食品開發顧問 
2019/01/01 
2019/12/31 

相關證照列表
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年度
學期
證照類型
證照名稱
083 
乙級證照 
營養師證書 
101 
其他相關證照 
觀光餐旅經營管理 管理師 THMM 
101 
其他相關證照 
觀光餐旅服務管理 管理師 THSMM 
101 
其他相關證照 
觀光餐旅行銷管理 管理師 THMMM 
101 
其他相關證照 
觀光餐旅數位行銷 管理師 THDMM 
106 
其他相關證照 
保健食品專業人才能力鑑定證書-保健食品初級工程師 

專業服務列表
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年度
案號
案名
服務廠商
服務性質
生效日期
終止日期
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學術活動列表
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年度
活動名稱/進修課程
主辦單位/進修機構
活動種類
活動型態
活動地點
參與情形
開始日期
結束/完成日期
時數
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承接計畫案列表
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年度
案名
類型
起始日期
結束日期
工作類別
097 
以物理方式促進鞣花酸經皮膚吸收之能力:二氧化碳雷射和飛梭雷射 
其他單位其他案件(I1) 
2008/11/01 
2009/10/31 
共同主持人 
098 
利用物理性方法促進熊果素之經皮吸收:二氧化碳雷射 
校內補助案(K) 
2010/03/01 
2011/02/28 
主持人 
098 
利用物理性方法促進熊果素之經皮吸收:鉺雅鉻雷射(總) 
校內補助案(K) 
2010/03/01 
2012/02/28 
主持人 
099 
以物理方法促進維生素C衍生物脂經皮吸收能力:二氧化碳雷射、鉺雅鉻雷射、飛梭雷射 
其他單位其他案件(I1) 
2010/12/01 
2011/11/30 
共同主持人 
099 
利用二氧化碳雷射促進維生素C磷酸鎂鹽之經皮吸收 
校內補助案(K) 
2011/03/01 
2012/02/28 
主持人 
099 
利用超微冷光分析儀分析美白藥物之抗氧化活性 
校內補助案(K) 
2011/03/01 
2012/02/28 
主持人 
100 
以物理性和化學性方法促進傳明酸之經皮吸收能力 
其他單位其他案件(I1) 
2012/01/01 
2012/12/31 
共同主持人 
101 
以物理性和化學性方法促進傳明酸之經皮吸收能力(第二年) 
企業產學計畫(F) 
2013/01/01 
2013/12/31 
共同主持人 
101 
102-103獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸四-創意多媒體協同作業 
教育部計畫型獎助案(A) 
2013/01/31 
2013/12/31 
主持人 
101 
以物理性和化學性方法促進藍銅胜肽之經皮吸收能力:二氧化碳雷射、二氧化碳飛梭雷射 
校內補助案(K) 
2013/03/01 
2014/02/28 
主持人 
101 
中藥微波萃取之抗氧化活性及抑制酪胺酸酶之研究 
校內補助案(K) 
2013/03/01 
2014/02/28 
主持人 
101 
檢測TTL保健食品之解酒功效(產學合作) 
企業產學計畫(F) 
2013/05/01 
2013/07/31 
共同主持人 
102 
102-103年度獎勵科技大學教學卓越計畫-主軸四 分項4-3 推動嬰幼兒與高齡者健康餐飲計畫 
教育部計畫型獎助案(A) 
2014/01/01 
2014/12/31 
主持人 
102 
102-103度獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸四-4-3-C 食譜與調理產品鍵入資訊系統  
教育部計畫型獎助案(A) 
2014/01/01 
2014/01/01 
主持人 
102 
102-103度獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸四-4-5-微型育成暨創意平台(103年度) 
教育部計畫型獎助案(A) 
2014/01/31 
2014/12/31 
主持人 
102 
香水檸檬微波萃取物之抗發炎活性評估(整合型計畫-子計畫二) 
校內補助案(K) 
2014/03/01 
2015/02/28 
主持人 
103 
以物理性和化學性方法促進厚朴之經皮吸收能力(整合型 計畫四-第一年) 
企業產學計畫(F) 
2014/08/01 
2014/07/31 
共同主持人 
103 
葡萄子相關產品抗氧化檢測(產學合作) 
企業產學計畫(F) 
2014/09/01 
2015/08/31 
主持人 
103 
素食健康餐開發設計暨相關食譜資料庫建立(產學合作) 
企業產學計畫(F) 
2014/11/24 
2015/05/31 
主持人 
103 
104-105度獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸六-6-3-D 食材多媒體影像特寫計畫(第一年) 
教育部計畫型獎助案(A) 
2015/01/01 
2015/12/31 
主持人 
103 
104-105度獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸六-6-3-B 推廣優質銀髮族及嬰幼兒餐飲商品(第一年)  
教育部計畫型獎助案(A) 
2015/01/01 
2015/12/31 
主持人 
103 
錫蘭橄欖葉萃取物之抗氧化活性評估 
校內補助案(K) 
2015/03/01 
2015/11/30 
主持人 
103 
台灣柚子微波萃取物之抗發炎活性評估 
校內補助案(K) 
2015/03/01 
2015/11/30 
主持人 
103 
健康訴求常溫調理包創新設計與開發 
教育部計畫型獎助案(A) 
2015/06/01 
2016/05/31 
主持人 
103 
優質黑豬肉創意餐食開發 
企業產學計畫(F) 
2015/06/01 
2016/12/31 
主持人 
103 
機能性蔬果汁開發暨相關產品營養成分分析 
企業產學計畫(F) 
2015/06/01 
2016/12/31 
主持人 
104 
104年度 產業學院契合式人才培育專班計畫 
教育部計畫型獎助案(A) 
2015/08/01 
2017/07/31 
共同主持人 
104 
以物理性和化學性方法促進厚朴之經皮吸收能力(整合型 計畫四-第二年) -長庚醫學研究計畫 
企業產學計畫(F) 
2015/08/01 
2016/07/31 
共同主持人 
104 
美學蔬食料理開發 
企業產學計畫(F) 
2015/12/01 
2018/05/31 
主持人 
104 
番石榴葉微波萃取物之抗氧化活性評估(整合型研究 子計畫二 ) 
校內補助案(K) 
2016/01/01 
2016/11/30 
主持人 
104 
黑蒜頭微波萃取物之抗發炎活性評估(整合型計畫 子計畫二) 
校內補助案(K) 
2016/01/01 
2016/11/30 
主持人 
104 
104-105度獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸六-6-3-D 食材多媒體影像特寫計畫 (第二年) 
教育部計畫型獎助案(A) 
2016/01/01 
2016/12/31 
主持人 
104 
104-105度獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸六-6-3-B 推廣優質銀髮族及嬰幼兒餐飲商品(第二年)  
教育部計畫型獎助案(A) 
2016/01/01 
2016/12/31 
主持人 
104 
食品檢測試劑模組開發暨教育訓練 
企業產學計畫(F) 
2016/06/01 
2017/12/31 
主持人 
104 
花蓮苦瓜有效成分分析暨功能評估(第一年) 
企業產學計畫(F) 
2016/07/01 
2017/06/30 
主持人 
104 
黑蒜頭機能性成份檢測暨相關系列產品開發 
企業產學計畫(F) 
2016/07/01 
2017/12/31 
主持人 
105 
105學年度產業學院契合式人才培育專班-保健食品行銷運籌管理學分學程(第一年) 
政府產學計畫(B) 
2016/08/01 
2017/07/31 
共同主持人 
105 
以物理性和化學性方法促進厚朴之經皮吸收能力(整合型 計畫四-第三年) -長庚醫學研究計畫 
企業產學計畫(F) 
2016/08/01 
2017/07/31 
共同主持人 
105 
106教學卓越計畫-主軸計畫六:健康促進,產學務實計畫-- 6-3-B 銀髮族養生健康商品開發及推廣 
教育部計畫型獎助案(A) 
2017/01/01 
2017/12/31 
主持人 
105 
106教學卓越計畫-主軸計畫六:健康促進,產學務實計畫--6-3-D 優質食材多媒體影像暨廚藝實務教學計畫 
教育部計畫型獎助案(A) 
2017/01/01 
2017/12/31 
主持人 
105 
以多種雷射促進麴酸及其衍生物之經皮吸收-長庚醫學研究計畫 
企業產學計畫(F) 
2017/01/01 
2017/12/31 
共同主持人 
105 
探討黃岑微波萃取物之抗氧化性評估 
校內補助案(K) 
2017/01/01 
2017/12/31 
主持人 
105 
迷迭香微波萃取物之抗發炎活性評估 
校內補助案(K) 
2017/01/01 
2017/12/31 
主持人 
105 
評估小分子藥物之降血脂功效試驗 
企業產學計畫(F) 
2017/04/01 
2017/12/31 
主持人 
105 
106年技專校院教學創新先導計畫-問題解決導向PBL課程-功能醫學營養 
教育部計畫型獎助案(A) 
2017/06/01 
2017/06/01 
主持人 
105 
花蓮苦瓜有效成分分析暨功能評估(第二年) 
企業產學計畫(F) 
2017/07/01 
2017/06/30 
主持人 
106 
小分子化合物之降血脂活性測試 
企業其他案件(G1) 
2017/08/01 
2017/12/31 
主持人 
106 
106學年度產業學院契合式人才培育專班-保健食品行銷運籌管理學分學程(第二年)  
政府產學計畫(B) 
2017/08/01 
2018/07/31 
共同主持人 
106 
利用物理性和化學性方式促進抗壞血酸四異棕櫚酸酯之經皮吸收-長庚醫學研究計畫(第一年) 
企業其他案件(G1) 
2017/08/01 
2018/07/31 
主持人 
106 
蔬果料理新創食譜開發 
企業其他案件(G1) 
2017/11/01 
2018/12/31 
主持人 
106 
探討維他命D3影響肺上皮細胞表現黏附因子的表現及其相關機轉-長庚醫學研究計畫 
企業其他案件(G1) 
2018/07/01 
2019/06/30 
共同主持人 
107 
蔬果農藥檢測試劑測試套組開發和教育推廣 
企業其他案件(G1) 
2018/08/01 
2019/12/31 
主持人 
107 
利用物理性和化學性方式促進抗壞血酸四異棕櫚酸酯之經皮吸收-長庚醫學研究計畫(第二年) 
企業其他案件(G1) 
2018/08/01 
2019/07/31 
主持人 
107 
以飛梭雷射促進熊果素之經皮吸收能力 
企業其他案件(G1) 
2018/12/01 
2018/12/01 
共同主持人 

期刊論文列表
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年度
所屬計畫案
論文名稱
收錄分類
作者順序
通訊作者
刊物名稱
發表卷數
發表期數
發表月份
發表年份
092 
無 
蕃茄紅素對於細胞內DNA氧化損傷保護之探討 
其他 
第二作者 
否 
長庚科技學刊 
無 
第二期 
11 
2003 
093 
無 
黃體素和玉米黃質對人體視網膜黃斑色素密度之影響 
其他 
第一作者 
是 
長庚科技學刊 
無 
第三期 
12 
2004 
099 
CMRPF190101 
Skin pretreatment with lasers promotes the transdermal delivery of vitamin C derivatives  
SCI 
第一作者 
否 
Lasers in medical science 
26 
05 
2011 
101 
CMRPF190101 
Fractional Carbon Dioxide Laser Treatment to Enhance Skin Permeation of Ascorbic Acid 2-Glucoside with Minimal Skin Disruption 
SCI 
第一作者 
否 
Dermatologic Surgery 
38 
08 
2012 
101 
CMRPF190101 
Transdermal delivery of three vitamin C derivatives by Er:YAG and carbon dioxide laser pretreatment. 
SCI 
第三作者 
否 
Lasers in Medical Science (IF=2.402, 2012) 
28 
05 
2013 
103 
無 
Lutein Inhibits the Migration of Retinal Pigment Epithelial Cells via Cytosolic and Mitochondrial Akt Pathways (Lutein Inhibits RPE Cells Migration) 
SCI 
第五作者 
否 
International Journal of Molecular Sciences 
15 
08 
2014 
103 
CMRP1B0041 
Fractional CO2 laser treatment to enhance skin permeation of tranexamic acid with minimal skin disruption  
SCI 
第一作者 
否 
Dermatology (IF:1.685) 
230 
01 
2015 
103 
無 
Protective Effects of Resveratrol against UVA-Induced Damage in ARPE19 Cells 
SCI 
第四作者 
是 
International Journal of Molecular Sciences (IF: 2.862) 
16 
03 
2015 
103 
無 
The protective effect of eupafolin against TNF-α-induced lung inflammation via the reduction of intercellularcell adhesion molecule-1 expression  
SCI 
第五作者 
是 
Journal of Ethnopharmacology (IF:2.988 ) 
170 
05 
2015 
103 
無 
個別化飲食介入對於高齡照護機構居民的影響 
其他 
第二作者 
否 
長庚科技期刊 
無 
22 
06 
2015 
104 
CMRPF1B0042 
Skin Pretreatment With Conventional Non-Fractional Ablative Lasers Promote the Transdermal Delivery of Tranexamic Acid 
SCI 
第一作者 
否 
Dermatol Surg(IF: 2.409) 
42 
07 
2016 
103 
無 
Incorporation of chitosan in biomimeticgelatin/chondroitin-6-sulfate/hyaluronan cryogel for cartilage tissue engineering 
SCI 
第三作者 
否 
Carbohydrate Polymers (IF: 4.219) 
117 
03 
2015 
105 
無 
Photoprotective Effects of Cycloheterophyllin against UVA-Induced Damage and Oxidative Stress in Human Dermal Fibroblast 
SCI 
第四作者 
否 
PLOS ONE(IF: 3.54) 
11 
09 
2016 
105 
CMRF1D0091~1D0093 
Fractional CO₂ Laser Pretreatment Facilitates Transdermal Delivery of Two Vitamin C Derivatives 
SCI 
第一作者 
否 
Molecules(IF: 2.4) 
21 
11 
11 
2016 
105 
無 
Supplementation with Hualian No. 4 Wild Bitter Gourd (Momordica charantia Linn. var. abbreviata Ser.) Extract Enhance Anti-Fatigue Activity and Exercise Performance in Mice 
SCI 
第一作者 
否 
Journal of Veterinary Medical Science 
79 
05 
2017 
105 
無 
Effects of Nutrition Education Intervention on Nutrition Knowledge, Attitude, and Dietary Behavior for 5th-6th Graders 
其他 
第三作者 
是 
Chang Gung Journal of Sciences  
26 
06 
2017 
106 
無 
18ß-glycyrrhetinic acid derivative promotes proliferation, migration and aquaporin-3 expression in human dermal fibroblasts. 
SCI 
第二作者 
否 
PLoS One (IF: 2.806) 
12 
08 
2017 
106 
無 
Lutein Induces Autophagy via Beclin-1 Upregulation in IEC-6 Rat Intestinal Epithelial Cells. 
SCI 
第三作者 
否 
The American Journal of Chinese Medicine(IF: 3.22) 
45 
09 
2017 
106 
CMRPF1G0171, CMRPF1G0041 
Effects of Antrodia camphorata and Panax ginseng supplementation on anti-fatigue properties in mice 
SCI 
第一作者 
否 
Journal of Veterinary Medical Science 
80 
02 
2018 
106 
NSC 102-2628-B-002-001-MY3, NSC 102-2320-B-033-003  
The effects of wild bitter gourd fruit extracts on ICAM-1 expression in pulmonary epithelial cells of C57BL/6J mice and microRNA-221/222 knockout mice: Involvement of the miR-221/-222/PI3K/AKT/NF-κB pathway 
SCI 
第三作者 
否 
Phytomedicin(IF:3.610) 
42 
42 
03 
2018 

研討會論文列表
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年度
所屬計畫案
論文名稱
作者順序
通訊作者
研討會名稱
舉行國家
舉行城市
開始日期
結束日期
發表年份
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發表專書列表
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年度
所屬計畫案
專書類別
專書名稱
作者順序
通訊作者
使用語文
出版日期
出版社
ISBN編號
090 
無 
 
實用膳食療養學 
第十作者 
 
中文 
2002/07/31 
華格那 
986-7905-01-6 
093 
無 
 
茶與咖啡,喝出健康好氣色 
第一作者 
 
中文 
2005/06/15 
大樹林 
957-0403-39-X 
092 
無 
 
膳食療養學 
第四作者 
 
中文 
2004/05/10 
永大書局 
986-7670-15-9 
090 
無 
 
抗老防癌田園八蔬果 
第一作者 
 
中文 
2002/06/20 
宏欣文化 
957-9411-28-X 
094 
無 
 
神奇納豆激酶 
第二作者 
 
中文 
2005/10/01 
詠星藝能 
986-7261-10-0 
091 
無 
 
免疫主角茄紅素 
第一作者 
 
中文 
2003/01/15 
元氣齋 
957-823088-5 
092 
無 
 
紅花苜蓿為更年期之寶 
第二作者 
 
中文 
2004/05/31 
元氣齋 
986-7596-14-5 
091 
無 
 
抗老要趁早 
第一作者 
 
中文 
2003/04/10 
元氣齋 
957-8230-93-1 
092 
無 
 
胺基酸打造健美好身材 
第一作者 
 
中文 
2003/10/10 
元氣齋 
986-7596-03-X 
091 
無 
 
蕃茄健康之戀 
第一作者 
 
中文 
2003/06/10 
民視文化 
957-28698-1-7 
095 
無 
 
對症食療好健康 
第一作者 
 
中文 
2006/10/12 
智林文化 
986-7792-19-X 
091 
無 
 
實用營養與膳療學 
第十作者 
 
中文 
2002/12/10 
華格那 
986-7905-11-3 
093 
無 
 
藏醫之寶紅景天 
第二作者 
 
中文 
2004/09/10 
元氣齋 
986-7596-20-X 
091 
無 
 
營養學概論 
第五作者 
 
中文 
2003/05/10 
華格那 
986-7905-25-3 
095 
無 
 
多酚年代  
第二作者 
 
中文 
2006/12/15 
星盒子 
978-986-82634-2-0 
096 
無 
紙本 
護眼三劍客-葉黃素 胡蘿蔔素 三桑子 
第一作者 
否 
中文 
2007/09/10 
世茂出版有限公司 
978-957-776-873-5 
097 
無 
紙本 
癌症止步101關鍵 
第一作者 
否 
中文 
2008/09/10 
華文網星盒子出版社 
978-986-82634-9-9 
097 
無 
紙本 
營養與代謝 
第一作者 
否 
中文 
2008/11/01 
五南圖書出版有限公司 
978-957-11-4946-2 
097 
無 
紙本 
肝病止步101關鍵 
第一作者 
是 
中文 
2008/09/10 
華文星球 
978-986-84268-4-9 
097 
無 
紙本 
免疫力提升101關鍵 
第一作者 
是 
中文 
2009/04/30 
星盒子出版事業群 
978-986-84268-6-3 
097 
無 
紙本 
吃對蔬果不生病  
第一作者 
是 
中文 
2009/02/28 
宏欣文化事業有限公司 
978-957-9411-68-4 
097 
無 
紙本 
山苦瓜的力量 
第一作者 
是 
中文 
2009/05/31 
民視文化 
978-957298215-0 
098 
無 
紙本 
腸胃病止步101關鍵 
第一作者 
是 
中文 
2009/12/08 
星盒子出版事業群 
978-986-85396-0-0 
098 
無 
紙本 
蔬果保健功效速查圖典 
第一作者 
是 
中文 
2010/02/10 
源樺出版事業股份有限公司 
978-986-6612-72-5 
098 
無 
紙本 
吃對五穀不生病 
第一作者 
是 
中文 
2010/03/08 
宏欣文化事業有限公司 
957-9411-72-1 
098 
無 
紙本 
吃對保健食品不生病 
第一作者 
是 
中文 
2010/06/08 
宏欣文化事業有限公司 
978-957-9411-74-5 
099 
無 
紙本 
維生素礦物質功效速查圖典 
第一作者 
是 
中文 
2010/08/08 
源樺出版事業股份有限公司 
978-986-6612-78-7 
099 
無 
紙本 
聰明健腦特效食譜 
第一作者 
是 
中文 
2011/01/05 
康鑑文化 
978-986-6612-98-5 
100 
無 
紙本 
高鈣防骨鬆特效食譜 
第一作者 
是 
中文 
2011/08/11 
康鑑文化 
978-9866-05-5010 
100 
無 
紙本 
吃對食用油不生病 
第一作者 
是 
中文 
2011/11/13 
宏欣文化 
9789579411790 
100 
無 
紙本 
健康蔬果汁功效速查圖典 
第一作者 
是 
中文 
2012/07/08 
人類智庫 
978-986-6238-75-8 
100 
無 
紙本 
防癌食物保健功效速查圖典 
第一作者 
是 
中文 
2012/05/19 
人類智庫 
978-986-6238-86-4 
100 
無 
紙本 
蔥薑蒜保健特效食譜 
第一作者 
是 
中文 
2012/01/31 
人類智庫 
978-986-6238-67-3 
102 
無 
紙本 
吃對肉不生病 
第一作者 
是 
中文 
2014/01/20 
宏欣 
978-9579411844 
102 
無 
紙本 
五色蔬果這樣吃最健康 
第一作者 
是 
中文 
2013/10/09 
人類智庫 
97.8-986-5855-21-5 
104 
無 
紙本 
紫錐花的神奇力量 
第一作者 
是 
中文 
2015/11/20 
健康世界 
9789869123853 
104 
無 
紙本 
天然蔬果健康養生法 
第一作者 
是 
中文 
2015/09/18 
康鑑文化 
9789863732259 
105 
無 
紙本 
薑黃的神奇力量 
第一作者 
是 
中文 
2016/12/01 
健康世界出版有限公司 
ISBN 978-986-91238-8 
103 
無 
紙本 
彩虹蔬果健康飲食法 
第一作者 
是 
中文 
2015/01/17 
康鑑文化 
9789863731214 

專利/新品種列表
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年度
所屬計畫案
專利/新品種名稱
區域
類型
作者順序
>>> 相關資料不公開 <<<

獲頒獎項與榮譽列表
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年度
所屬計畫案
名稱
國別
機構名稱
日期
100 
無 
99學年度優良教師-教學獎 
台灣,中華民國 
長庚科技大學 
2011/09/23 
100 
無 
數位教材競賽 教師PPT組 第二名 
台灣,中華民國 
教學發展與資源中心 
2012/05/11 
100 
無 
數位教材競賽 教師PPT組 第三名 
台灣,中華民國 
教學發展與資源中心 
2012/01/13 
102 
無 
2013 國際化妝品科技學術研討會 研究壁報論文-醫學美容組 第一名 
台灣,中華民國 
國際化妝品科技研討會 
2013/10/25 
101 
無 
數位教材競賽Microsoft Office PowerPoint 教師組 第一名 
台灣,中華民國 
教學發展與資源中心 
2012/11/28 
104 
無 
2015 國際化菻~科技研討會暨技術交流展示會-研究壁報論文-醫學美容組-第一名 
台灣,中華民國 
靜宜大學化妝品科學系 
2015/10/31 
98 
無 
榮獲 行政院衛生署 國民健康局 『吃對蔬果不生病』 健康好書【推介獎】 
台灣,中華民國 
行政院衛生署國民健康局 
2009/08/18 
105 
無 
2016年全國健康餐飲實作創意能力競賽壁報論文 佳作 
台灣,中華民國 
長庚科技大學 
2016/10/21 
106 
106年度教育部教學卓越計畫 
2017長庚保健盃-健康餐飲實務技能競賽 壁報論文競賽組-第二名 
台灣,中華民國 
長庚科技大學 
2017/10/27 
106 
無 
2017 國際化菻~科技研討會暨技術交流展示會-壁報論文競賽-醫學美容組 第一名 
台灣,中華民國 
台灣化菻~科技學會 
2017/11/03 
106 
106年度教育部教學卓越計畫 
106(1)自主學習家族-「食材在地化、熱量大減化-地中海健康飲食大躍進」家族成果競賽-績優 
台灣,中華民國 
長庚科技大學教資中心 
2017/11/01 
106 
107年度 高教深耕計畫- 4-2-B 落實民生福祉深化社會公益 
107年度 高齡飲食質地分級學術研討會暨- 壁報論文競賽與發表 第一名 
台灣,中華民國 
長庚科技大學保健營養系 
2018/05/18 
106 
107年度 高教深耕計畫- 4-2-B 落實民生福祉深化社會公益 
107年度 高齡飲食質地分級學術研討會暨-壁報論文競賽與發表 佳作(共三名) 
台灣,中華民國 
長庚科技大學 保健營養系 
2018/05/18 
107 
無 
107學年度民生學院院級教學優良教師 
台灣,中華民國 
長庚科技大學 
2018/10/25 
107 
無 
106學年度產學合作技術研發績優獎 
台灣,中華民國 
長庚科技大學 
2018/09/28 
教師技術移轉或授權列表
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學年度
技術移轉或授權
技轉或授權名稱
技術移轉或授權廠商名稱
技術移轉金額或授權金額
技術移轉或授權起始日期
技術移轉或授權終止日期
技術移轉或授權合約編號
是否取得專利
專利證書字號
106 
技術移轉 
蔬果料理新創食譜開發  
高萓食品有限公司 
10,000 
20171201 
20201130 
技術移轉授權合約書 
否 
無 
107 
技術移轉 
新型農藥檢測試劑套組 
台灣尖端先進生技醫藥股份有限公司 
10000 
20181001 
20210930 
技術移轉授權合約書 
否 
無 
107 
技術移轉 
抗性澱粉餅乾 
酮話健康事業有限公司 
10000 
20181001 
20210930 
技術移轉授權合約書 
否 
無