歡迎光臨 蕭千祐 老師個人學術研究網頁
基本資料
所屬系所:
保健營養系  保健營養系教研會  專任  副教授  ( 林口校區 )
英文姓名:
Chien-Yu Hsiao  
最高學歷:
臺北醫學院 保健營養系 碩士 
辦公室:
A807 
聯絡電話:
(03)211-8999#5494 
電子郵件:
mozart@gw.cgust.edu.tw 
專長領域:
保健食品、養生保健 美容營養 美學廚藝 體重控制  
研究興趣:
保健食品功能性評估、保健食品行銷 美白藥物經皮吸收檢測、美容保養品研發 優質農產品推廣、美學健康廚藝教學 三高飲食治療  

實務經驗列表
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年度
學期
經歷類型
工作機構
起始日期
終止日期
105 
業界專兼職工作經驗 
台塑醫學事業發展中心 
2016/12/01 
2017/12/31 
106 
業界專兼職工作經驗 
台塑醫學事業發展中心 
2018/01/01 
2018/12/31 
107 
業界專兼職工作經驗 
台塑醫學事業發展中心─功能醫學中心 保健食品開發顧問 
2019/01/01 
2019/12/31 

相關證照列表
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年度
學期
證照類型
證照名稱
083 
乙級證照 
營養師證書 
101 
其他相關證照 
觀光餐旅經營管理 管理師 THMM 
101 
其他相關證照 
觀光餐旅服務管理 管理師 THSMM 
101 
其他相關證照 
觀光餐旅行銷管理 管理師 THMMM 
101 
其他相關證照 
觀光餐旅數位行銷 管理師 THDMM 
106 
其他相關證照 
保健食品專業人才能力鑑定證書-保健食品初級工程師 

專業服務列表
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年度
案號
案名
服務廠商
服務性質
生效日期
終止日期
107 
 
 
International Journal of Immunopathology and Pharmacology 
擔任國外專業期刊編審及評審 
2019/06/17 
 

學術活動列表
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年度
活動名稱/進修課程
主辦單位/進修機構
活動種類
活動型態
活動地點
參與情形
開始日期
結束/完成日期
時數
>>> 相關資料不公開 <<<

承接計畫案列表
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年度
案名
類型
起始日期
結束日期
工作類別
097 
以物理方式促進鞣花酸經皮膚吸收之能力:二氧化碳雷射和飛梭雷射 
其他單位其他案件(I1) 
2008/11/01 
2009/10/31 
共同主持人 
098 
利用物理性方法促進熊果素之經皮吸收:二氧化碳雷射 
校內補助案(K) 
2010/03/01 
2011/02/28 
主持人 
098 
利用物理性方法促進熊果素之經皮吸收:鉺雅鉻雷射(總) 
校內補助案(K) 
2010/03/01 
2012/02/28 
主持人 
099 
以物理方法促進維生素C衍生物脂經皮吸收能力:二氧化碳雷射、鉺雅鉻雷射、飛梭雷射 
其他單位其他案件(I1) 
2010/12/01 
2011/11/30 
共同主持人 
099 
利用二氧化碳雷射促進維生素C磷酸鎂鹽之經皮吸收 
校內補助案(K) 
2011/03/01 
2012/02/28 
主持人 
099 
利用超微冷光分析儀分析美白藥物之抗氧化活性 
校內補助案(K) 
2011/03/01 
2012/02/28 
主持人 
100 
以物理性和化學性方法促進傳明酸之經皮吸收能力 
其他單位其他案件(I1) 
2012/01/01 
2012/12/31 
共同主持人 
101 
以物理性和化學性方法促進傳明酸之經皮吸收能力(第二年) 
企業產學計畫(F) 
2013/01/01 
2013/12/31 
共同主持人 
101 
102-103獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸四-創意多媒體協同作業 
教育部計畫型獎助案(A) 
2013/01/31 
2013/12/31 
主持人 
101 
以物理性和化學性方法促進藍銅胜肽之經皮吸收能力:二氧化碳雷射、二氧化碳飛梭雷射 
校內補助案(K) 
2013/03/01 
2014/02/28 
主持人 
101 
中藥微波萃取之抗氧化活性及抑制酪胺酸酶之研究 
校內補助案(K) 
2013/03/01 
2014/02/28 
主持人 
101 
檢測TTL保健食品之解酒功效(產學合作) 
企業產學計畫(F) 
2013/05/01 
2013/07/31 
共同主持人 
102 
102-103年度獎勵科技大學教學卓越計畫-主軸四 分項4-3 推動嬰幼兒與高齡者健康餐飲計畫 
教育部計畫型獎助案(A) 
2014/01/01 
2014/12/31 
主持人 
102 
102-103度獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸四-4-3-C 食譜與調理產品鍵入資訊系統  
教育部計畫型獎助案(A) 
2014/01/01 
2014/01/01 
主持人 
102 
102-103度獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸四-4-5-微型育成暨創意平台(103年度) 
教育部計畫型獎助案(A) 
2014/01/31 
2014/12/31 
主持人 
102 
香水檸檬微波萃取物之抗發炎活性評估(整合型計畫-子計畫二) 
校內補助案(K) 
2014/03/01 
2015/02/28 
主持人 
103 
以物理性和化學性方法促進厚朴之經皮吸收能力(整合型 計畫四-第一年) 
企業產學計畫(F) 
2014/08/01 
2014/07/31 
共同主持人 
103 
葡萄子相關產品抗氧化檢測(產學合作) 
企業產學計畫(F) 
2014/09/01 
2015/08/31 
主持人 
103 
素食健康餐開發設計暨相關食譜資料庫建立(產學合作) 
企業產學計畫(F) 
2014/11/24 
2015/05/31 
主持人 
103 
104-105度獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸六-6-3-D 食材多媒體影像特寫計畫(第一年) 
教育部計畫型獎助案(A) 
2015/01/01 
2015/12/31 
主持人 
103 
104-105度獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸六-6-3-B 推廣優質銀髮族及嬰幼兒餐飲商品(第一年)  
教育部計畫型獎助案(A) 
2015/01/01 
2015/12/31 
主持人 
103 
錫蘭橄欖葉萃取物之抗氧化活性評估 
校內補助案(K) 
2015/03/01 
2015/11/30 
主持人 
103 
台灣柚子微波萃取物之抗發炎活性評估 
校內補助案(K) 
2015/03/01 
2015/11/30 
主持人 
103 
健康訴求常溫調理包創新設計與開發 
教育部計畫型獎助案(A) 
2015/06/01 
2016/05/31 
主持人 
103 
優質黑豬肉創意餐食開發 
企業產學計畫(F) 
2015/06/01 
2016/12/31 
主持人 
103 
機能性蔬果汁開發暨相關產品營養成分分析 
企業產學計畫(F) 
2015/06/01 
2016/12/31 
主持人 
104 
104年度 產業學院契合式人才培育專班計畫 
教育部計畫型獎助案(A) 
2015/08/01 
2017/07/31 
共同主持人 
104 
以物理性和化學性方法促進厚朴之經皮吸收能力(整合型 計畫四-第二年) -長庚醫學研究計畫 
企業產學計畫(F) 
2015/08/01 
2016/07/31 
共同主持人 
104 
美學蔬食料理開發 
企業產學計畫(F) 
2015/12/01 
2018/05/31 
主持人 
104 
番石榴葉微波萃取物之抗氧化活性評估(整合型研究 子計畫二 ) 
校內補助案(K) 
2016/01/01 
2016/11/30 
主持人 
104 
黑蒜頭微波萃取物之抗發炎活性評估(整合型計畫 子計畫二) 
校內補助案(K) 
2016/01/01 
2016/11/30 
主持人 
104 
104-105度獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸六-6-3-D 食材多媒體影像特寫計畫 (第二年) 
教育部計畫型獎助案(A) 
2016/01/01 
2016/12/31 
主持人 
104 
104-105度獎勵科技大學及技術學院教學卓越計畫-主軸六-6-3-B 推廣優質銀髮族及嬰幼兒餐飲商品(第二年)  
教育部計畫型獎助案(A) 
2016/01/01 
2016/12/31 
主持人 
104 
食品檢測試劑模組開發暨教育訓練 
企業產學計畫(F) 
2016/06/01 
2017/12/31 
主持人 
104 
花蓮苦瓜有效成分分析暨功能評估(第一年) 
企業產學計畫(F) 
2016/07/01 
2017/06/30 
主持人 
104 
黑蒜頭機能性成份檢測暨相關系列產品開發 
企業產學計畫(F) 
2016/07/01 
2017/12/31 
主持人 
105 
105學年度產業學院契合式人才培育專班-保健食品行銷運籌管理學分學程(第一年) 
政府產學計畫(B) 
2016/08/01 
2017/07/31 
共同主持人 
105 
以物理性和化學性方法促進厚朴之經皮吸收能力(整合型 計畫四-第三年) -長庚醫學研究計畫 
企業產學計畫(F) 
2016/08/01 
2017/07/31 
共同主持人 
105 
106教學卓越計畫-主軸計畫六:健康促進,產學務實計畫-- 6-3-B 銀髮族養生健康商品開發及推廣 
教育部計畫型獎助案(A) 
2017/01/01 
2017/12/31 
主持人 
105 
106教學卓越計畫-主軸計畫六:健康促進,產學務實計畫--6-3-D 優質食材多媒體影像暨廚藝實務教學計畫 
教育部計畫型獎助案(A) 
2017/01/01 
2017/12/31 
主持人 
105 
以多種雷射促進麴酸及其衍生物之經皮吸收-長庚醫學研究計畫 
企業產學計畫(F) 
2017/01/01 
2017/12/31 
共同主持人 
105 
探討黃岑微波萃取物之抗氧化性評估 
校內補助案(K) 
2017/01/01 
2017/12/31 
主持人 
105 
迷迭香微波萃取物之抗發炎活性評估 
校內補助案(K) 
2017/01/01 
2017/12/31 
主持人 
105 
評估小分子藥物之降血脂功效試驗 
企業產學計畫(F) 
2017/04/01 
2017/12/31 
主持人 
105 
106年技專校院教學創新先導計畫-問題解決導向PBL課程-功能醫學營養 
教育部計畫型獎助案(A) 
2017/06/01 
2017/06/01 
主持人 
105 
花蓮苦瓜有效成分分析暨功能評估(第二年) 
企業產學計畫(F) 
2017/07/01 
2017/06/30 
主持人 
106 
小分子化合物之降血脂活性測試 
企業其他案件(G1) 
2017/08/01 
2017/12/31 
主持人 
106 
106學年度產業學院契合式人才培育專班-保健食品行銷運籌管理學分學程(第二年)  
政府產學計畫(B) 
2017/08/01 
2018/07/31 
共同主持人 
106 
利用物理性和化學性方式促進抗壞血酸四異棕櫚酸酯之經皮吸收-長庚醫學研究計畫(第一年) 
企業其他案件(G1) 
2017/08/01 
2018/07/31 
主持人 
106 
蔬果料理新創食譜開發 
企業其他案件(G1) 
2017/11/01 
2018/12/31 
主持人 
106 
107年教育部深耕計畫 主軸四 耕耘在地 社會共善計畫: 4-2-B 農產品加值推廣、社區廚藝飄香(1/5) 
教育部計畫型獎助案(A) 
2018/01/01 
2018/01/01 
主持人 
106 
探討維他命D3影響肺上皮細胞表現黏附因子的表現及其相關機轉-長庚醫學研究計畫 
企業其他案件(G1) 
2018/07/01 
2019/06/30 
共同主持人 
107 
蔬果農藥檢測試劑測試套組開發和教育推廣 
企業其他案件(G1) 
2018/08/01 
2019/12/31 
主持人 
107 
利用物理性和化學性方式促進抗壞血酸四異棕櫚酸酯之經皮吸收-長庚醫學研究計畫(第二年) 
企業其他案件(G1) 
2018/08/01 
2019/07/31 
主持人 
107 
以飛梭雷射促進熊果素之經皮吸收能力 
企業其他案件(G1) 
2018/12/01 
2018/12/01 
共同主持人 
107 
107年教育部深耕計畫 主軸四 耕耘在地 社會共善計畫: 4-2-B 農產品加值推廣、社區廚藝飄香(2/5) 
教育部計畫型獎助案(A) 
2019/01/01 
2019/12/31 
主持人 
107 
探討維他命D3對腫瘤壞死因子誘發小鼠肺臟發炎時表現黏附因子的影響及其相關機轉 
企業產學計畫(F) 
2019/07/01 
2020/06/30 
共同主持人 
108 
以低能量飛梭雷射促進天然胜肽經皮吸收能力之皮膚抗老研究(1/2) 
企業其他案件(G1) 
2019/08/01 
2020/07/31 
主持人 

期刊論文列表
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年度
所屬計畫案
論文名稱
收錄分類
作者順序
通訊作者
刊物名稱
發表卷數
發表期數
發表月份
發表年份
092 
無 
蕃茄紅素對於細胞內DNA氧化損傷保護之探討 
其他 
第二作者 
否 
長庚科技學刊 
無 
第二期 
11 
2003 
093 
無 
黃體素和玉米黃質對人體視網膜黃斑色素密度之影響 
其他 
第一作者 
是 
長庚科技學刊 
無 
第三期 
12 
2004 
099 
CMRPF190101 
Skin pretreatment with lasers promotes the transdermal delivery of vitamin C derivatives  
SCI 
第一作者 
否 
Lasers in medical science 
26 
05 
2011 
101 
CMRPF190101 
Fractional Carbon Dioxide Laser Treatment to Enhance Skin Permeation of Ascorbic Acid 2-Glucoside with Minimal Skin Disruption 
SCI 
第一作者 
否 
Dermatologic Surgery 
38 
08 
2012 
101 
CMRPF190101 
Transdermal delivery of three vitamin C derivatives by Er:YAG and carbon dioxide laser pretreatment. 
SCI 
第三作者 
否 
Lasers in Medical Science (IF=2.402, 2012) 
28 
05 
2013 
103 
無 
Lutein Inhibits the Migration of Retinal Pigment Epithelial Cells via Cytosolic and Mitochondrial Akt Pathways (Lutein Inhibits RPE Cells Migration) 
SCI 
第五作者 
否 
International Journal of Molecular Sciences 
15 
08 
2014 
103 
CMRP1B0041 
Fractional CO2 laser treatment to enhance skin permeation of tranexamic acid with minimal skin disruption  
SCI 
第一作者 
否 
Dermatology (IF:1.685) 
230 
01 
2015 
103 
無 
Protective Effects of Resveratrol against UVA-Induced Damage in ARPE19 Cells 
SCI 
第四作者 
是 
International Journal of Molecular Sciences (IF: 2.862) 
16 
03 
2015 
103 
無 
The protective effect of eupafolin against TNF-α-induced lung inflammation via the reduction of intercellularcell adhesion molecule-1 expression  
SCI 
第五作者 
是 
Journal of Ethnopharmacology (IF:2.988 ) 
170 
05 
2015 
103 
無 
個別化飲食介入對於高齡照護機構居民的影響 
其他 
第二作者 
否 
長庚科技期刊 
無 
22 
06 
2015 
104 
CMRPF1B0042 
Skin Pretreatment With Conventional Non-Fractional Ablative Lasers Promote the Transdermal Delivery of Tranexamic Acid 
SCI 
第一作者 
否 
Dermatol Surg(IF: 2.409) 
42 
07 
2016 
103 
無 
Incorporation of chitosan in biomimeticgelatin/chondroitin-6-sulfate/hyaluronan cryogel for cartilage tissue engineering 
SCI 
第三作者 
否 
Carbohydrate Polymers (IF: 4.219) 
117 
03 
2015 
105 
無 
Photoprotective Effects of Cycloheterophyllin against UVA-Induced Damage and Oxidative Stress in Human Dermal Fibroblast 
SCI 
第四作者 
否 
PLOS ONE(IF: 3.54) 
11 
09 
2016 
105 
CMRF1D0091~1D0093 
Fractional CO₂ Laser Pretreatment Facilitates Transdermal Delivery of Two Vitamin C Derivatives 
SCI 
第一作者 
否 
Molecules(IF: 2.4) 
21 
11 
11 
2016 
105 
無 
Supplementation with Hualian No. 4 Wild Bitter Gourd (Momordica charantia Linn. var. abbreviata Ser.) Extract Enhance Anti-Fatigue Activity and Exercise Performance in Mice 
SCI 
第一作者 
否 
Journal of Veterinary Medical Science 
79 
05 
2017 
105 
無 
Effects of Nutrition Education Intervention on Nutrition Knowledge, Attitude, and Dietary Behavior for 5th-6th Graders 
其他 
第三作者 
是 
Chang Gung Journal of Sciences  
26 
06 
2017 
106 
無 
18ß-glycyrrhetinic acid derivative promotes proliferation, migration and aquaporin-3 expression in human dermal fibroblasts. 
SCI 
第二作者 
否 
PLoS One (IF: 2.806) 
12 
08 
2017 
106 
無 
Lutein Induces Autophagy via Beclin-1 Upregulation in IEC-6 Rat Intestinal Epithelial Cells. 
SCI 
第三作者 
否 
The American Journal of Chinese Medicine(IF: 3.22) 
45 
09 
2017 
106 
CMRPF1G0171, CMRPF1G0041 
Effects of Antrodia camphorata and Panax ginseng supplementation on anti-fatigue properties in mice 
SCI 
第一作者 
否 
Journal of Veterinary Medical Science 
80 
02 
2018 
106 
NSC 102-2628-B-002-001-MY3, NSC 102-2320-B-033-003  
The effects of wild bitter gourd fruit extracts on ICAM-1 expression in pulmonary epithelial cells of C57BL/6J mice and microRNA-221/222 knockout mice: Involvement of the miR-221/-222/PI3K/AKT/NF-κB pathway 
SCI 
第三作者 
否 
Phytomedicin(IF:3.610) 
42 
42 
03 
2018 
107 
CMRPF1G0041 
Spilanthol inhibits TNF‑α‑induced ICAM‑1 expression and pro‑inflammatory responses by inducing heme oxygenase‑1 expression and suppressing pJNK in HaCaT keratinocytes. 
SCI 
第四作者 
是 
Molecular medicine reports 
18 
09 
2018 
107 
CMRPF1G0172 
The effects of Jilin sika Deer's (Cervus dybowski) tendon liquid supplementation on endurance drop jumps performance, biochemistry profile of free boxing players. 
SCI 
第一作者 
否 
Journal of ethnopharmacology 
31 
31 
07 
2019 
107 
CMRPF1G0172 
Nanobubbles Water Curcumin Extract Reduces Injury Risks on Drop Jumps in Women: A Pilot Study. 
SCI 
第二作者 
否 
Evidence-based complementary and alternative medicine 
04 
2019 
107 
CMRPG2D0093 
Post-irradiation recovery time strongly influences fractional laser-facilitated skin absorption 
SCI 
第一作者 
否 
International journal of pharmaceutics 
56 
56 
06 
2019 
107 
CMRPF1G0171 
Ludwigia octovalvis (Jacq.) raven extract supplementation enhances muscle glycogen content and endurance exercise performance in mice. 
SCI 
第一作者 
否 
The Journal of veterinary medical science 
81 
05 
2019 
108 
CMRPF1G0172, CMRPD1H0311  
Electronic cigarette exposure reduces exercise performance and changes the biochemical profile of female mice.  
SCI 
第五作者 
是 
Bioscience, biotechnology, and biochemistry  
08 
2019 
108 
無 
Laser ablation and topical drug delivery: a review of recent advances 
SCI 
第一作者 
否 
Expert opinion on drug delivery 
08 
2019 

研討會論文列表
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年度
所屬計畫案
論文名稱
作者順序
通訊作者
研討會名稱
舉行國家
舉行城市
開始日期
結束日期
發表年份
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發表專書列表
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年度
所屬計畫案
專書類別
專書名稱
作者順序
通訊作者
使用語文
出版日期
出版社
ISBN編號
090 
無 
 
實用膳食療養學 
第十作者 
 
中文 
2002/07/31 
華格那 
986-7905-01-6 
093 
無 
 
茶與咖啡,喝出健康好氣色 
第一作者 
 
中文 
2005/06/15 
大樹林 
957-0403-39-X 
092 
無 
 
膳食療養學 
第四作者 
 
中文 
2004/05/10 
永大書局 
986-7670-15-9 
090 
無 
 
抗老防癌田園八蔬果 
第一作者 
 
中文 
2002/06/20 
宏欣文化 
957-9411-28-X 
094 
無 
 
神奇納豆激酶 
第二作者 
 
中文 
2005/10/01 
詠星藝能 
986-7261-10-0 
091 
無 
 
免疫主角茄紅素 
第一作者 
 
中文 
2003/01/15 
元氣齋 
957-823088-5 
092 
無 
 
紅花苜蓿為更年期之寶 
第二作者 
 
中文 
2004/05/31 
元氣齋 
986-7596-14-5 
091 
無 
 
抗老要趁早 
第一作者 
 
中文 
2003/04/10 
元氣齋 
957-8230-93-1 
092 
無 
 
胺基酸打造健美好身材 
第一作者 
 
中文 
2003/10/10 
元氣齋 
986-7596-03-X 
091 
無 
 
蕃茄健康之戀 
第一作者 
 
中文 
2003/06/10 
民視文化 
957-28698-1-7 
095 
無 
 
對症食療好健康 
第一作者 
 
中文 
2006/10/12 
智林文化 
986-7792-19-X 
091 
無 
 
實用營養與膳療學 
第十作者 
 
中文 
2002/12/10 
華格那 
986-7905-11-3 
093 
無 
 
藏醫之寶紅景天 
第二作者 
 
中文 
2004/09/10 
元氣齋 
986-7596-20-X 
091 
無 
 
營養學概論 
第五作者 
 
中文 
2003/05/10 
華格那 
986-7905-25-3 
095 
無 
 
多酚年代  
第二作者 
 
中文 
2006/12/15 
星盒子 
978-986-82634-2-0 
096 
無 
紙本 
護眼三劍客-葉黃素 胡蘿蔔素 三桑子 
第一作者 
否 
中文 
2007/09/10 
世茂出版有限公司 
978-957-776-873-5 
097 
無 
紙本 
癌症止步101關鍵 
第一作者 
否 
中文 
2008/09/10 
華文網星盒子出版社 
978-986-82634-9-9 
097 
無 
紙本 
營養與代謝 
第一作者 
否 
中文 
2008/11/01 
五南圖書出版有限公司 
978-957-11-4946-2 
097 
無 
紙本 
肝病止步101關鍵 
第一作者 
是 
中文 
2008/09/10 
華文星球 
978-986-84268-4-9 
097 
無 
紙本 
免疫力提升101關鍵 
第一作者 
是 
中文 
2009/04/30 
星盒子出版事業群 
978-986-84268-6-3 
097 
無 
紙本 
吃對蔬果不生病  
第一作者 
是 
中文 
2009/02/28 
宏欣文化事業有限公司 
978-957-9411-68-4 
097 
無 
紙本 
山苦瓜的力量 
第一作者 
是 
中文 
2009/05/31 
民視文化 
978-957298215-0 
098 
無 
紙本 
腸胃病止步101關鍵 
第一作者 
是 
中文 
2009/12/08 
星盒子出版事業群 
978-986-85396-0-0 
098 
無 
紙本 
蔬果保健功效速查圖典 
第一作者 
是 
中文 
2010/02/10 
源樺出版事業股份有限公司 
978-986-6612-72-5 
098 
無 
紙本 
吃對五穀不生病 
第一作者 
是 
中文 
2010/03/08 
宏欣文化事業有限公司 
957-9411-72-1 
098 
無 
紙本 
吃對保健食品不生病 
第一作者 
是 
中文 
2010/06/08 
宏欣文化事業有限公司 
978-957-9411-74-5 
099 
無 
紙本 
維生素礦物質功效速查圖典 
第一作者 
是 
中文 
2010/08/08 
源樺出版事業股份有限公司 
978-986-6612-78-7 
099 
無 
紙本 
聰明健腦特效食譜 
第一作者 
是 
中文 
2011/01/05 
康鑑文化 
978-986-6612-98-5 
100 
無 
紙本 
高鈣防骨鬆特效食譜 
第一作者 
是 
中文 
2011/08/11 
康鑑文化 
978-9866-05-5010 
100 
無 
紙本 
吃對食用油不生病 
第一作者 
是 
中文 
2011/11/13 
宏欣文化 
9789579411790 
100 
無 
紙本 
健康蔬果汁功效速查圖典 
第一作者 
是 
中文 
2012/07/08 
人類智庫 
978-986-6238-75-8 
100 
無 
紙本 
防癌食物保健功效速查圖典 
第一作者 
是 
中文 
2012/05/19 
人類智庫 
978-986-6238-86-4 
100 
無 
紙本 
蔥薑蒜保健特效食譜 
第一作者 
是 
中文 
2012/01/31 
人類智庫 
978-986-6238-67-3 
102 
無 
紙本 
吃對肉不生病 
第一作者 
是 
中文 
2014/01/20 
宏欣 
978-9579411844 
102 
無 
紙本 
五色蔬果這樣吃最健康 
第一作者 
是 
中文 
2013/10/09 
人類智庫 
97.8-986-5855-21-5 
104 
無 
紙本 
紫錐花的神奇力量 
第一作者 
是 
中文 
2015/11/20 
健康世界 
9789869123853 
104 
無 
紙本 
天然蔬果健康養生法 
第一作者 
是 
中文 
2015/09/18 
康鑑文化 
9789863732259 
105 
無 
紙本 
薑黃的神奇力量 
第一作者 
是 
中文 
2016/12/01 
健康世界出版有限公司 
ISBN 978-986-91238-8 
103 
無 
紙本 
彩虹蔬果健康飲食法 
第一作者 
是 
中文 
2015/01/17 
康鑑文化 
9789863731214 

專利/新品種列表
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年度
所屬計畫案
專利/新品種名稱
區域
類型
作者順序
>>> 相關資料不公開 <<<

獲頒獎項與榮譽列表
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年度
所屬計畫案
名稱
國別
機構名稱
日期
100 
無 
99學年度優良教師-教學獎 
台灣,中華民國 
長庚科技大學 
2011/09/23 
100 
無 
數位教材競賽 教師PPT組 第二名 
台灣,中華民國 
教學發展與資源中心 
2012/05/11 
100 
無 
數位教材競賽 教師PPT組 第三名 
台灣,中華民國 
教學發展與資源中心 
2012/01/13 
102 
無 
2013 國際化妝品科技學術研討會 研究壁報論文-醫學美容組 第一名 
台灣,中華民國 
國際化妝品科技研討會 
2013/10/25 
101 
無 
數位教材競賽Microsoft Office PowerPoint 教師組 第一名 
台灣,中華民國 
教學發展與資源中心 
2012/11/28 
104 
無 
2015 國際化菻~科技研討會暨技術交流展示會-研究壁報論文-醫學美容組-第一名 
台灣,中華民國 
靜宜大學化妝品科學系 
2015/10/31 
98 
無 
榮獲 行政院衛生署 國民健康局 『吃對蔬果不生病』 健康好書【推介獎】 
台灣,中華民國 
行政院衛生署國民健康局 
2009/08/18 
105 
無 
2016年全國健康餐飲實作創意能力競賽壁報論文 佳作 
台灣,中華民國 
長庚科技大學 
2016/10/21 
106 
106年度教育部教學卓越計畫 
2017長庚保健盃-健康餐飲實務技能競賽 壁報論文競賽組-第二名 
台灣,中華民國 
長庚科技大學 
2017/10/27 
106 
無 
2017 國際化菻~科技研討會暨技術交流展示會-壁報論文競賽-醫學美容組 第一名 
台灣,中華民國 
台灣化菻~科技學會 
2017/11/03 
106 
106年度教育部教學卓越計畫 
106(1)自主學習家族-「食材在地化、熱量大減化-地中海健康飲食大躍進」家族成果競賽-績優 
台灣,中華民國 
長庚科技大學教資中心 
2017/11/01 
106 
107年度 高教深耕計畫- 4-2-B 落實民生福祉深化社會公益 
107年度 高齡飲食質地分級學術研討會暨- 壁報論文競賽與發表 第一名 
台灣,中華民國 
長庚科技大學保健營養系 
2018/05/18 
106 
107年度 高教深耕計畫- 4-2-B 落實民生福祉深化社會公益 
107年度 高齡飲食質地分級學術研討會暨-壁報論文競賽與發表 佳作(共三名) 
台灣,中華民國 
長庚科技大學 保健營養系 
2018/05/18 
107 
無 
107學年度民生學院院級教學優良教師 
台灣,中華民國 
長庚科技大學 
2018/10/25 
107 
無 
106學年度產學合作技術研發績優獎 
台灣,中華民國 
長庚科技大學 
2018/09/28 
教師技術移轉或授權列表
( 點選資料列,即可瀏覽更詳細的內容! )
學年度
技術移轉或授權
技轉或授權名稱
技術移轉或授權廠商名稱
技術移轉金額或授權金額
技術移轉或授權起始日期
技術移轉或授權終止日期
技術移轉或授權合約編號
是否取得專利
專利證書字號
106 
技術移轉 
蔬果料理新創食譜開發  
高萓食品有限公司 
10,000 
20171201 
20201130 
技術移轉授權合約書 
否 
無 
107 
技術移轉 
新型農藥檢測試劑套組 
台灣尖端先進生技醫藥股份有限公司 
10000 
20181001 
20210930 
技術移轉授權合約書 
否 
無 
107 
技術移轉 
抗性澱粉餅乾 
酮話健康事業有限公司 
10000 
20181001 
20210930 
技術移轉授權合約書 
否 
無